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Cocai ~ Friggiamo la passione

Sono arrivate le mozzarelle panate

La tradizionale mozzarella in carrozza incontra una super croccantezza

Cocai ~ Friggiamo la passione

Un gusto unico...
Asiago Dop e tastasale

Autorizzazione utilizzo della denominazione Asiago concessa dal Consorzio di tutela

Cocai ~ Friggiamo la passione

Le polpette
invitanti e gustose

Assaggia la differenza. Ingredienti di qualità e un gusto unico.

Cocai ~ Friggiamo la passione

Prova la novità!
Radicchio e Formaggi

Ogni morso è come un gesto di complicità, un'intesa silenziosa tra due anime diverse, che si uniscono e si completano.
Mozzarella Italiana
Olio di girasole alto oleico
Latte Italiano
Materie prime selezionate

Azienda

Siamo gli specialisti della mozzarella in carrozza

Cocai.food | Film ladri di biciclette

Immagine tratta dal film "Ladri di biciclette" del 1950

Missione

Grazie alla passione per la gastronomia che affonda le sue radici nel 1978 abbiamo inaugurato un laboratorio artigianale dedicato alla produzione della mozzarella in carrozza nel rispetto della originale ricetta veneziana.

Abbiamo selezionato materie prime di altissima qualità, perfezionato le tecniche di produzione per offrire un prodotto unico e inimitabile.

Scopri di più

Perchè sceglierci?

Qualità superiore

La chiamiamo standardizzazione della qualità, a garanzia di un prodotto che non tradisce mai le aspettative in fatto di gusto, costanza e rigore.

Vantaggi del frozen

L'abbattimento eseguito a regola d'arte conferisce freschezza e una lunga shelf life che permette la gestione ottimale delle scorte e dello stoccaggio.

Ne friggiamo di tutti i colori

Non solo mozzarelle in carrozza: proponiamo una varietà di prodotti per soddisfare qualsiasi tipo di gusto e palato.
Cocai.food

Dicono di noi

Felici si essere il piacere di oltre 12.000 clienti

Al di là delle solite prosciutto e acciuga... Si vede e si sente che dietro ci sono qualità e ricerca.

Testimonial Cocai
Dalia
Monaldo

Adoro quando la frittura non è troppo pesante, e con le mozzarelle in carrozza è proprio così! Croccante all’esterno, con una mozzarella morbida e saporita all’interno.

Testimonial Cocai
Salvatore
Cattaneo

Facili e veloci da rigenerare, buone come appena fatte!

Testimonial Cocai
Michelino
Lombardi

Croccanti fuori, filanti dentro, con così tanti gusti assortiti c'è solo l'imbarazzo della scelta.

Testimonial Cocai
Roberta
Masi

Lo stesso prodotto, tante declinazioni che accontentano il palato di tutti. E poi così colorate e variegate viene voglia di assaggiarle proprio tutte.

Testimonial Cocai
Geraldo
Ricci

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Ufficio commerciale:
Calle Ghirardi, 21/2 - Mirano (Ve)
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